¿CUÁL CUBIERTO SE USA PRIMERO?
En el mundo de la etiqueta y el protocolo gastronómico, existe una curiosa jerarquía entre los cubiertos que se utilizan en la mesa. Esta jerarquía se ha desarrollado a lo largo del tiempo para crear un orden lógico y elegante durante las comidas. En este artículo, exploraremos cuál cubierto se usa primero y por qué, para que puedas impresionar a tus invitados en tu próxima cena formal.
1. Comencemos con el Tenedor Más Alejado:
- Este es el tenedor que está más lejos del plato principal y se utiliza para comer ensaladas y aperitivos.
- Generalmente, es el tenedor más pequeño de la mesa y tiene tres o cuatro dientes.
2. Cuchillo:
- El cuchillo se encuentra a la derecha del tenedor más alejado y se utiliza para cortar la carne, el pollo o el pescado.
- Es importante recordar que el cuchillo solo se utiliza para cortar la comida, no para llevarla a la boca.
3. Cuchara:
- La cuchara se encuentra a la derecha del cuchillo y se utiliza para comer sopas, cremas y postres.
- También se puede utilizar para servirse arroz o puré de patatas.
4. Tenedor Principal:
- Este es el tenedor que se encuentra más cerca del plato principal y se utiliza para comer el plato principal.
- Generalmente, es el tenedor más grande de la mesa y tiene cuatro o cinco dientes.
5. Cuchillo de Postre:
- El cuchillo de postre se encuentra encima del plato de postre y se utiliza para cortar el postre.
- Suele ser más pequeño que el cuchillo principal y tiene una hoja más delgada.
6. Tenedor de Postre:
- El tenedor de postre se encuentra a la derecha del cuchillo de postre y se utiliza para comer el postre.
- Es más pequeño que el tenedor principal y tiene tres o cuatro dientes.
Conclusión:
Ahora que conoces el orden correcto en el que se utilizan los cubiertos, puedes disfrutar de tus comidas formales con confianza y estilo. Recuerda que la etiqueta en la mesa es una forma de mostrar respeto a tus invitados y a la ocasión.