Наливка, приготовленная из вишни в домашних условиях это не только очень вкусный напиток, но и достаточно полезный. Существует огромное количество рецептов по приготовлению легких спиртных наливок.
Положительные свойства вишневой наливки на спирту:
- – желчегонный эффект;
- – потогонное и мочегонное свойство;
- – антибактериальное;
- – помогает функциям желудка и улучшает аппетит.
Употребление вишневки рекомендуется в небольших количествах (около 50 мл. в день) для предотвращения инфарктов и профилактики тромбозов.
Рецепт приготовления наливки.
Основные ингредиенты: вишня – 1 кг., гвоздика – 3 шт., водка – 1 л., сахар – 300 г., вишневые косточки – 50 г.
В заранее приготовленную посуду необходимо поместить ягоды, предварительно очищенные от кости. Вишневые косточки измельчить до состояния порошки и добавить к вишне. К содержимому добавить гвоздику, корицу и водку. Приготовленную смесь поставить в темное место на 2 недели, при это не забывать периодически её взбалтывать и перемешивать. После этого всё содержимое отфильтровать. Мякоть нужно отжать и добавить сахар. Оставить еще на две недели, взбалтывая содержимое. Спустя это время провести фильтрацию и разлить наливку по стеклянным бутылкам.